食品接觸材料檢測(cè)是確保食品安全和消費(fèi)者健康的重要環(huán)節(jié)。食品接觸材料是指在食品生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存和運(yùn)輸過(guò)程中與食品直接或間接接觸的材料,我國(guó)食品接觸材料法規(guī)GB 4806系列標(biāo)準(zhǔn)涵蓋了餐具、廚具、食品包裝容器、兒童用品等多種產(chǎn)品,涉及塑料、金屬、竹木、紙等多種材質(zhì)。
檢測(cè)項(xiàng)目
1. 常規(guī)項(xiàng)目:感官要求檢測(cè)、總遷移量檢測(cè)、重金屬檢測(cè)等。
2. 特定遷移項(xiàng)目:鉛、鎘、鉻、鎳、砷、銻等有害物質(zhì)的遷移量檢測(cè)。
3. 感官指標(biāo)、脫色試驗(yàn)、蒸發(fā)殘?jiān)?、高錳酸鉀消耗量等有機(jī)物的檢測(cè)。
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檢測(cè)對(duì)象
食品打包盒、一次性筷子、一次性紙杯、飲料杯等
檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)
國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)等