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動植物油脂中礦物油的篩查
礦物油是指開采出來的原油，經過常壓或者減壓蒸餾、溶劑精制、脫蠟和脫瀝青等煉制工藝和精制工藝而制得的基礎油。礦物油的主要成分是烴。
動植物油脂中的甘三酯和甘一酯、甘二酯、游離脂肪酸、磷脂等組分在加熱條件下與強堿溶液發(fā)生反應，生成的甘油(或者水)和皂均溶于熱水，呈透明狀態(tài)；而礦物油不能被強堿皂化，且不溶于熱水，可使溶液變混濁。故通過皂化液的澄清透明程度，可檢出動植物油脂中是否混有礦物油。
服務內容
測試動物油脂中是否混有礦物油，詳情請咨詢熱線：0592-7253852
適用范圍
動、植物油脂
適用標準
GB/T37514-2019《動植物油脂 礦物油的檢測》
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