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糕點檢測

糕點包括烘烤糕點、油炸糕點、水蒸糕點、熟粉糕點、冷調韌糕類糕點、冷調松糕類糕點、蛋糕類糕點、油炸上糖漿類糕點、薩其瑪類糕點、其他類糕點。 

面包檢測涵蓋：軟式面包、硬式面包、起酥面包、調理面包、其他面包。

月餅檢測涵蓋：廣式月餅、京式月餅、蘇式月餅、潮式月餅、滇式月餅、晉式月餅、瓊式月餅、臺式月餅、哈式月餅及其他類月餅。 

粽子檢測涵蓋：粽子包括新鮮類粽子、速凍類粽子、真空包裝類粽子。 

餅干檢測涵蓋：酥性餅干、韌性餅干、發(fā)酵餅干、壓縮餅干、曲奇餅干、夾心（或注心）餅干、威化餅干、蛋圓餅干、蛋卷、煎餅、裝飾餅干、水泡餅干及其他餅干。 

檢測內容包括理化檢測，食品污染物檢測（如鉛，總砷，鎘等），食品添加劑檢測（如山梨酸，梨酸鉀，甜蜜素，糖精鈉等），微生物檢測，致病菌檢測，真菌毒素檢測等。

廈門中集信檢測有限公司，專業(yè)從事糕點類檢測，檢測項目齊全、儀器配備完善、高效準確，歡迎選擇廈門中集信檢測。

檢測項目

詳情請咨詢熱線：0592-7253852

適用范圍

糕點；食品；

檢測標準

國標、歐盟標準、日本法規(guī)、美國法規(guī)